おみや

またまたお土産で頂きました。
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お隣の石川の加賀名物だそうです!

うーん

三重の
赤福と同じような・・・??

まぁ美味けりゃいいのさー


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ボクシング

亀田勝ちましたね!!

好きでもないけど
とりあえずおめでとう!!

今日はボクシングの試合があるので
暇だと思っていましたが、
ちょっとバタバタしました。

2階は女性グループ2組だったのですが、
あまりボクシングには興味がない感じでした。

1階はテレビがあるので、
ボクシング中継の時間は
なにげに満席でした。
しかも9割男性客でした。

まぁ、お約束で
試合が終わると
さぁーっとひいていきましたけど・・・

僕は仕事してたんでテレビ見れなかったけど
いい試合してたのかな??
今晩ニュースでもみよっと!




水・・・

水にお金かけられますか??

僕は普段ミネラルウォーターを
買ってます!!
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よく富山に住んでおきながら
バッカじゃねーのって言われます。

もちろん実家の粟巣野だと
水道水をがばがば飲んでます!

お店も全然水道水で大丈夫です!

しかし今住んでるマンションでは
ちょっと抵抗があります・・・

マンションやアパートなどは
貯水タンクから汲み上げてる感じなんで・・・

かといって
米を炊く時や、氷は水道水なんですけどね・・・

気分的な問題なんだろうけど
近々浄水器を付ける予定です!!

どっちが得なんだろう??




今日も・・・

今日も野郎祭りでした・・・

スタッフ全員男!!
ムサくるしくてすみません。

しかも一人風邪で欠勤の為
3人で頑張りました。

ろくに休憩もさせてあげれなかったので
今日の賄いは
元特製のチゲ鍋&ラーメンを
食べさせてあげました!

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もうおなか一杯と言いながら
姉が差し入れで持ってきてくれた
シュークリームも食後に
食べてました。
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べつばらってあるんですね!?

そういえば二人とも
バイト来るなり
昨日作ったカレーも食べてたなー!
まだ少し残ってるから
明日も食べさせよっと!!



加圧1分

今日のまかないは
超手抜きです・・・

ってか
ちょっとバタバタしてて
作る暇がありませんでした・・・

ということで
圧力鍋でカレーをつくりました。
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材料切って、軽く炒めて、
コンソメ&鰹スープ入れて
加圧1分!

圧が抜けたら
カレールー入れて
完成!

食べ盛りのよーすけ&カツマに
客で来ていた
イケメンのマーちゃんも
食べていきました!

明日あたりが
今日より美味しくなってるはず!!



ぱすた缶

おでん缶に続きぱすた缶です。
これも頂き物です・・・
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ちょっと食べる勇気がないので
バイト君に試食してもらおうと
おもいます!

しかし世の中いろんな缶詰めありますね!

缶詰って刑務所の差し入れって
イメージあるけど
僕だけ・・・??

映画の観すぎ??笑

そんな訳で
今日もひっそり
営業してます!!

ひそかに人気の・・・

なんか
書きだめしちゃってます!

女性に人気の生麩田楽です。
ちなみに四本で400円です!

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つでに
なんとなく人気なのが
ナポリチーズ650円です。

単なるナポリタンにチーズ乗っけて
焼いてあるだけなんですが、
なんとなく人気です。
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ちなみに以前は
ナポリタンに玉子を巻いて

”オムタン”ってやってたけど、
ネーミングがわるいのか、
玉子はいらんって感じなのか
消えていきました・・・涙

でもオム焼きそばやってるから
言ってくれれば作ります!!

ここだけの話、
裏メニューで
パスタ数種類できます!


このブログを見てくれた方限定で
気軽に言ってくださいね!





お弁当

今日はたまにしか来ない
社会人バイトのよっちゃんの
出勤日でした。

この子がバイトに来る日は
夕飯と、翌日のお弁当を
作ってあげてます!!
(どこまで優しいんやろー、元のマスター!)

って
自分で言うなー
って感じですね・・・汗

今日も暇だったので
心を込めて作りました!!
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毎回残り物ばかりなんですけどね・・・

あー誰か弁当作ってくれないかなー!!?

焼酎

最近やっと定着してきました!
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一応、元の焼酎です!

いろんな業者からサンプルをもらい、
常連のお客さんに飲み比べてもらったりした結果、
一番飲みやすく、価格的にも
お手ごろだったのが
この焼酎です。

是非おためしくだされー!!

富山弁

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店のトイレにずっと前から張ってあります。

富山県内でも西と東で言い方が違ったり、
最近では聞いたことのないような富山弁が
沢山載ってます。

CICとかで1枚100円で売ってるみたいです。
富山土産にいいかも・・・!?

ちなみにうちの店では
コピーでよければ無料で差し上げてます!!

おでん缶

これも風邪見舞いで頂きました。
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今更って感じですが、
初めて食べました。

味は美味くもなく、まずくもなく
って感じかな!?

味が結構しみてて、
煮しめに近い感じがしました。

きっと京都など薄味の地域では
不評かも・・・??

ちなみにお店では
おでんやってません・・・汗

ってな訳で
今日もよろしくです!!

予想外・・・

今日は某電気関係の仕事の方の
ご予約がありました。

送別会だそうです!

異動される方は
元のオープン初日からずっと
来てくれていた方だっので
ちょっと寂しい感じがします・・・

そんな方々がオーダーストップに注文された物が
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パフェ6つとチャーハン3人前!

鍋あとでラーメンを頼まれていたので
ドリンク注文くらいかなーと
気を抜いてました・・・

何とか作り終えたけど
しばらく帰らなさそうだったので
先にバイト君達にまかないを
食べさせました。
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今日は出来たてということで
喜んで食べてくれてました!!

明日のまかないの献立どうしよー??
(メニューじゃないんかいっ!!)
って突っ込まれそうです・・・・

なんかお母さんの気持ちが少し
わかったような気がします・・・


かぜ

なかなか風邪が治りません・・・

めったに風邪なんかひかないのですが
やはり移されました・・・

画像 246

最近インフル予防などで
マスクをした人を多く
みかけます!

うちの店には
なぜか2、3年前から
100枚入りのマスクが
あります・・・!

なんでやろ??
でも最近助かってますわー
ってな感じで
うがい、手洗い徹底しましょう!!

友達に風邪ひいたって言ったら
お見舞いにイチゴもらいました!
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1パック498円だって!!
高っ!!
クリスマスが終わるまで
イチゴは高そうですね。
バナナでよかったのにー・・・

感謝していただきました!

では今日はこんな感じで
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お待ちしてまーす!!

夢を・・・

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年末ジャンボ宝くじ
発売になりましたね!

昨日の休みに
早速買いにいってきました。

どーせ当たらんやろーと思いつつ
買わにゃ当たらんからねー!!

って感じで20枚!

黄色い物と一緒に
西の方に保管したいと思います!

来年お店がビルになってたら
当たったということです!!

粟巣野

今日はいい天気でしたね!

仕事の前に
実家のあわすのに帰りました!

アルペン村手前の
サークルKの横に
信号ついとったー!!

しかも新しい道できてたし・・・

ちょっとびっくり!!


冬服をとりに帰ったついでに

あわすの産のネギと大根を
もらってきました!!
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粟巣野大根は絶品です!!

お店でも大根サラダや大根おろし、
鰤大根や牛すじ煮などに使ってるんで.
是非食べてみて下さい。

しかし今日も暇やった・・・涙
最近どーなんやろ???

と思いつつ

バイトのよーすけ君と
ふざけてました!!
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とりあえず風邪気味なんで

また水曜日から頑張ります!!







インフル

きょうもオードブルの
予約がありました。

知り合いで常連さんだったので
サービスしときました!
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容器がなかったので
2段攻撃です!!


今日は身体の調子が
よくありませんでした・・・

バイトのカツマに風邪うつされたかも・・・??
カツマの父ちゃんはインフルエンザに
かかったみたい!!

って

俺大丈夫かな・・・??


明日も営業してますが
もしかしたらが
あるかも・・・

今日は早寝したいと
思います!!

昨日のバームクーヘン

昨日冷凍した
バームクーヘンは
こんな感じになりました

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チョコ味になっちゃいました・・・

味は

超あまかったけど
激うまでした!!

バームクーヘン

またまた頂き物です。

大阪の有名店のものらしいです!
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冷凍にしたら

クリームがアイスみたいになって
美味しいらしいので

とりあえず
凍らせてみます!


夜暇だったら

従業員と頂きたいと

おもいます!


でわ

牛三昧

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牛カルビ、牛さがり、牛ホルモン

です!


焼肉屋かっ!!


って感じで


本日のメニューに
載ってるはず・・・!?


今日は予約が少ないので・・・汗

予定のない方は

お待ちしてます!




ア○ィダス・・・??

うちのバイトの

よーすけ君です!!
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まだ20歳!

若いねー!!

って

おじさんは
この頭見て

思っちゃいました・・・

△の理由・・・

夕方に書いた

まぐろとサーモンのユッケが
何故三角の形しているかというと

実は
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このおにぎりの型を使ってるからです!

って

バカにするなよー!!

ちなみに
お店のおにぎりは

この型は使っておらず
心をこめて??
手で握ってます!!
(もちろんラップで包んでます)

毎年不評の・・・

今日も寒い・・・

懐も寒い・・・

店のトイレも超寒い・・・

ということで

毎年不評の

ハロゲン設置しました!
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男女共通トイレの為

男性は顔が熱い!

女性は意味ない!

って感じで

かなり不評です・・・汗


でも狭いトイレだし
他に置く場所ないんで・・・

無いよりマシかなーって感じで
マスターの心使い
ということで
ご了承くださいなー!!

洋風チックに・・・

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まぐろサーモンユッケ 500円

です。

見た目わかりづらいですが

まぐろ、サーモン、アボカドの
3層になってます。

ピリカラユッケソースでいかがでしょう??

ちなみに3角形の形になってます!!

何故かというと

秘密です!!

今晩理由を説明します!!
(どーでもいいってか??)

ポットパイ?

なんか

今日のいいともで
ケンタッキーフライドチキンの

ポットパイってのを
紹介してて

見てたら
食べたくなっちゃいました!!

そんな訳で

ケンタへGO-!!

ではなく

なんちゃって
”ポットパン”

つくりました!!

こんな感じですが・・・

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味は美味しいけど
(自画自賛・・・)

やはりパイじゃないとだめですね・・・

今度はパイ生地で
チャレンジしたいとおもいます!!

上手くいったら
メニューにのせます!!




韓国・・・

韓国の射撃場で
沢山の日本人の方が
死傷されたみたいですね・・・

お悔やみ申し上げます。

でも

韓国つながりということで
(不謹慎かな・・・?汗)

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明日からしばらくメニューに
だします!

名づけて

”韓国漬物盛り合わせ”

でどうでしょう・・・??

やっぱり

”キムチ盛り”
の方がいいのかな・・??

でも

大根、白菜、胡瓜キムチ以外に

水奈と大葉の
韓国風漬物も
入ってるんやけど・・・

まぁ

明日考えます!!


しかし

寒い・・・

さっきバイトの子を
送りに行ったら

大川寺の温度計

1℃やった


山は雪かな??



必需品・・・?

酒屋さんに頂きました。

お酒を呑まれる方には
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定番のウコン
”ウコンゴールド”と

にんにく卵黄、ウコン、牡蠣エキスの
入った
”ニューにんにくスター”

っていう

粒状のサブリ?
常備してます!

数量限定ですが
必要な方は

気軽に
言ってください!

ちなみに
無料です!!

でも
ブログ見た人だけですよっ!!



11月17日その2

超~冷えこんでいるので

あったかい煮込み系で攻めてみたいと・・・

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大きな鍋で煮込んだ
定番の
牛すじ煮・・・400円

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ついでに、
骨まで食べられる
鰤大根・・・・500円

ちなみにぶり大根は
明日以降が食べごろです!!
(じゃ今日載せるなよっ!って感じですね・・汗)

でわ

寒いけど
お暇だったらお待ちしてます~

11月17日その1

時化で魚の入荷がすくないです・・・汗

今日は
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おおきな
あんかんが入荷しました!

簡単に言うと
皮はぎの大きいのだと
思っていただければ・・・
(別モンですが、同じ系統です)

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もちろん肝付きです!!

お刺身で是非!!

お土産

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このブログ
食べ物ネタばかりで
すんません・・・・・・・・・・汗

義理姉に
大阪土産で
みたらし小餅
を頂きました!!

みたらし団子と違って、
餅の中に
タレが入ってるみたいです!

さすがバッタモンの街!!

って言ったら大阪の人に
怒られちゃいますね・・・・反省

まぁ美味けりゃいいのさー!!

休憩時間にでも
いただきたいとおもいます!!

ジャンクフード

たまに食べたくなる
ジャンクフード!

ちょっと友達来たんで
掛尾のマクドに行ったら
工事中・・・

何故かドライブスルーだけ
やってた。

しゃーない

ドライブするーして
自宅で食うか!って感じで

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僕はチキンフィレオセット!

約1100カロリー!!!
これだけで成人男性の
1日の摂取量の半分くらいだって!!

こりゃ太るわー・・・汗

でもたまにはいいかっ!!


プロフィール

GENマスター

Author:GENマスター
ここのマスターです!

暇つぶしにどうぞ!

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